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普洱生茶和熟茶的区别

普洱生茶与普洱熟茶

归类不同

生普洱属于绿茶,茶汤为青色。

熟普洱属于黑茶,茶汤为红色。

制作工艺不同

普洱生茶是绿茶的工艺,普洱熟茶是用原料直接通过渥堆、发酵等工艺制成的茶。

适宜人群不同

中医认为青入肝,肝属木,木能够克脾土,易造成肠胃不适。而红色属火,火能生脾土,因此建议脾胃虚寒的人不要喝生普洱茶,可改喝熟普洱茶。

普洱茶的功效与作用

熟普洱茶的特点

紧实、油润,颜色呈褐红的熟普洱茶饼品质更好。

泡熟普洱茶的要点

泡熟普洱属于黑茶中的一种,泡黑茶,要选用紫砂壶,用100℃的沸水冲泡,泡茶前用沸水对紫砂壶进行温具。

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